Pasterizátor FJ 500 CT (uzavretý systém, 400 V)

Aký je rozdiel medzi otvoreným a uzavretým systémom? 

Tento pasterizátor má uzavretú konštrukciu, ktorá zabezpečuje, že vykurovacia voda je neustále pod tlakom.
Pasterizátor FJ 500 CT (uzavretý systém) s ohrievačom s výkonom 33 kW (9 kW + 12 kW + 12 kW) dokáže zvýšiť teplotu pasterizácie na 99 °C (100 °C), zatiaľ čo OTF pasterizátory (otvorený systém) dokážu zvýšiť teplotu iba na 94 °C. Možnosť zvýšenia teploty v uzavretom systéme takmer až na 100 °C je zabezpečená dodatočne nainštalovaným výstupom elektrického ohrievača, ktorý umožňuje automatickú reguláciu procesu ohrevu a chladenia.

Tento model je perfektný viacúčelový kotol na pasterizáciu mlieka a štiav, výrobu syrov a jogurtov. Pasterizátor je vhodný aj na pasterizáciu ovsených vločiek, mandlí, kokosu a iných druhov nemliečneho mlieka. Okrem toho sa dá použiť na ohrievanie teľacieho mlieka, topenie medu, výrobu medového vosku, prípravu pudingu, zmrzlinového základu a mnoho ďalšieho.

Technické vlastnosti:

Max. objem: 500 litrov
Minimálna kapacita: 200 litrov
Max. teplota: 99°C
Typ ohrevu: elektrický
Výkon ohrievača: 33kW (9 kW+12 kW+12kW)
Napájanie: 400 V/50 Hz
Rýchlosť mixéra: 6-54 rpm
Materiál: nehrdzavejúca oceľ
Priemer prívodu vody: DN 20 mm
Priemer výstupu vody: DN 25 mm
Priemer výstupu mlieka: DN 80
Dĺžka: 180 cm
Šírka: 135 cm
Výška: 165 cm

Silné stránky:

Individuálne nastavenie času a teploty
Automatické chladenie prostredníctvom výmeny vody
Bezpečnostné zastavenie
Stabilná základňa z trojitej steny, zahŕňajúca vyklápací mechanizmus