Stroj na rozťahovanie cukrových más PM01

Stroj je nevyhnutný na prevzdušnenie a ťahanie tvrdých aj mäkkých cukroviniek. Jeho hlavnou funkciou je vpravovanie vzduchu do cukroviniek. To má viacero účinkov vrátane zväčšenia objemu cukrovinky bez zvýšenia jej hmotnosti, zmeny farby na bielu a zmeny textúry v ústach pri konzumácii.

Stroj je vybavený systémom s tromi ramenami: jedným stacionárnym centrálnym ramenom a dvoma pohyblivými ramenami. Tieto ramená sa otáčajú okolo centrálneho ramena a efektívne ťahajú a naťahujú cukrovú hmotu. Ramená sú potiahnuté nepriľnavým materiálom PTFE, čo zaisťuje jednoduché odstránenie cukríkov po spracovaní.

Stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je robustný a hygienický, čo je nevyhnutné pre zariadenia na spracovanie potravín. Stroj je možné dodať s pracovným stojanom alebo bez neho a môže byť tiež vybavený kolieskami pre jednoduché premiestňovanie po výrobnom priestore.

Vlastnosti:

Dve pohyblivé ramená, ktoré ťahajú cukríky okolo centrálneho ramena
Núdzové zastavenie
Bezpečnostný kryt proti zraneniu
Kapacita dávky 10 kg
Záchytná miska z nehrdzavejúcej ocele umiestnená pod ťahacími ramenami

Voliteľné: kolieska a pracovný stojan

Technické vlastnosti: 

Celková výška na stojane s kolieskami: 1600 mm
Celková výška bez stojana a koliesok: 1150 mm
Celková hĺbka: 560 mm
Celková šírka: 900 mm
Materiál: nehrdzavejúca oceľ
Výkon: 1-fázový
Kapacita: 10 kg
Hmotnosť: 120 kg